Petites Mains Douces 

4... Couper l'orange en tranches assez fines

3... Etaler les tranches sur une grille de four  

2... (Planter des clous de Girofle dans les tranches)

1... Enfourner et laisser cuire très doucement. Cuire 2h à 75°, retourner les tranches et cuire 2h supplémentaires. Si les tranches brunissent les retirer du four, si elles sont toujours molles, continuer la cuisson. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des tranches et du caractère juteux de l'orange. 

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C'est fait !